Natural Cafe~野菜・雑穀・豆~

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桜上水で雛party

今日は、桜上水のお宅の夕食作りの日001.gif

1日早い雛partyをするとのことで、8人分の夕食を作らせて頂きました!
といっても、お寿司を取るので、プラス何か作って下さいとのこと。
partyっぽい揚げ物(ただし鶏の唐揚げ以外!)をリクエストして頂いたので、フリットにしました。

今回はA夫妻のご厚意に預かり、私もご一緒させて頂きました012.gif

ご家族の皆さんもそれぞれが持ち寄り、ご馳走がズラリ069.gif
私はフリットミスト、菜の花とれんこんのガーリックソテー、ビーンズサラダを担当しました♪
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お寿司~!
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ちらし寿司~!
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フリットミスト(フリットの盛り合わせ)です。ラ・ベットラ落合さんの「ちゃんと作れるイタリアン」から。
わかさぎ、海老、アスパラ、かぼちゃ、冷蔵庫にあったスナップエンドウを揚げました。
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菜の花とれんこんのガーリックソテー。菜の花とにんにくが合うよ、と我が夫談から。
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ミックスビーンズとアボカドのサラダ。レモンドレッシングで♪
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お寿司に合わせてサラダなど前菜を持ち寄って下さいました056.gif
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先週撮らせて頂いた雛飾りです。本物に囲まれての雛partyはまた格別072.gif
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娘さんとそのまた娘さん・息子さん(お孫さん)が集まり、総勢7人でとっても賑やか!
子供の頃よく伊勢の祖母の家に遊びに行くと、いつも人がたくさんいて賑やかだったのを思い出しました。

家族三代揃っての食卓は、当たり前のようでいて奇跡のようなものです。
お家の味が代々受け継がれていくのは本当に嬉しいこと。
こんな何気ない1日も、ずっと続いていくのはすごいことなんですね~053.gif

そして撮り忘れましたが、cerisierのケーキの差し入れと、私は苺のロールケーキを差し入れました067.gif
ロールケーキは、生クリームとヨーグルトで作ったサワークリームで巻き巻き。
生クリームを立てる時ヨーグルトを入れると早くホイップできますね034.gif

A夫妻、Nさんfamilyの皆さま、ありがとうございました016.gif
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by noricafe-millet | 2011-03-02 21:54 | 桜上水dinner