Natural Cafe~野菜・雑穀・豆~

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5月・6月合同お誕生日会2013

今日はお天気が良いということだったのでー058.gif
5月・6月の合同お誕生日会@道産子の会を開催しました024.gif

いつものHさんがご来店~003.gif
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069.gifこの日のmenuは・・・
 ・鶏肉のソテー 塩麹ねぎダレ
 ・お刺身盛り合わせ
 ・だし巻き卵
 ・野菜たっぷり!豆鼓味噌炒め
 ・トマトと豆腐のカプレーゼ 自家製バジルソース
 ・茹でそら豆

ちょっぴりお誕生日仕様に、お刺身は盛り合わせを買って来ました037.gif
春の定番そら豆と、鰹節と昆布でだしを引いて作っただし巻き卵♪
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トマトと豆腐のカプレーゼは自家製バジルソースを添えました♪
バジルは実家の庭のもの~056.gif
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冷蔵庫にあった野菜大集合!の豆鼓味噌炒め。
新じゃがいも、なす、インゲン、えのきを長ねぎ、にんにく、生姜、豆鼓、味噌で味付け035.gif
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写真にはないですが、〆は炊き込みごはんのおむすびと、とろろ昆布のすまし汁、新茶。
すまし汁はだし巻き卵同様、鰹節と昆布のおだしです038.gif

めでたし053.gif053.gif
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by noricafe-millet | 2013-06-01 21:40 | お祝い料理