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Natural Cafe~野菜・雑穀・豆~

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ベジブロスでロールキャベツ

先日のロールキャベツに引き続き・・・
リクエストされたコンソメベースで作りました001.gif
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ベジブロスベースのスープは、中の鶏挽肉から出たダシと相まってビックリのウマさ041.gif
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きのこベーコンのサラダ。トマトは北海道産です016.gif
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野菜くずからとったベジブロス、塩、ローリエだけなのに本当に深い味わいのスープ!
中身は鶏挽肉、軽く炒めた玉ねぎ、木綿豆腐、塩、白コショウ、ナツメグです。
材料全部が合わさるとミラクルな美味しさ072.gif

奥はレーズン&くるみのかぼちゃサラダ、プレーンオムレツです。
暫くベジブロスにハマりそう037.gif
by noricafe-millet | 2013-10-04 00:18 | 洋食