Natural Cafe~野菜・雑穀・豆~

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初!洋風おせち2014

おせち2014年は、初の洋風にしてみました001.gif

レンズ豆&色々お豆のマリネ、ピクルス3種、野菜のテリーヌ、メープル栗きんとん。
テリーヌにはタヒニソースをかけて頂きます(中島デコさんのマクロビ本より)
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ローストビーフ&ベイクドポテト、鮭のレモンマリネ、牛蒡のバルサミコ和え。
鮭のレモンマリネは、祖母や母が昔作っていた思い出のお料理053.gif
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野菜たっぷりミートローフ、スパイシーオムライス、アンジェラさんのキャロットサラダ。
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お重は私の実家におすそ分け~058.gif
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毎年おせちは前の年の31日に作るのですが、今年は2日に実家に行く時におすそ分けしたくて、なんと元旦に作りました037.gif
ということで、2014年は頭からバッタバタでした~(^^;

こんな始まりですが、素敵な1年となりますように072.gif
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by noricafe-millet | 2014-01-01 22:03 | お祝い料理