Natural Cafe~野菜・雑穀・豆~

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カテゴリ:高島屋GREEN MARKET( 5 )

二子玉川 GREEN MARKET 5月

5/14、15の2日間、二子玉川高島屋の西館アレーナホールで開催しているGREEN MARKET001.gif
15日にNatural Crewさんが出店し、私はケーキ販売とその他お手伝いをご一緒しました→お知らせ

Natural Crewさんのブースです035.gif
有機豆乳のソイマヨネーズ、亜麻の実、卵・乳製品不使用のクッキーなど、拘りの品揃えです。
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今回私が担当した卵・乳製品を使わないスイーツ「色々ナッツのにんじんケーキ」です067.gif
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今回はミニサイズ3個セットも販売。こちらは早い時間に完売しました038.gif
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Natural Crewさんから亜麻の実を仕入れているLila breadさんと共に販売しました。
人気のもっちもち亜麻の実入りベーグル♪
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亜麻の実入りミニミニ豆乳パン。
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斜向かいのたいようパンさんです058.gif
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Natural Crewさんから亜麻の実を仕入れて、美味しいバゲットを作って下さっています069.gif
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玄米甘酒とおからマフィンのお持ち帰りカフェ、せたがや縁側cafeさん。小さくてとってもカワイイお店♪
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オーガニックスパイス・ハーブ・紅茶のエヌハーベストさん。
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今月は出店の申し込みも増え、お店がたくさんで賑やかなマーケットとなりました!
とっても活気があって、お客様もお買い物を楽しんでいましたよ070.gif

前回、4月はケーキが早い時間に完売してしまったので、今回は少し多めに持って行きました。
ちょっぴり残ってしまったので、明日Natural Crewさんの店舗にて販売いたします。

ご来店下さった皆様、本当にありがとうございました016.gif

~追記~
お陰さまで、翌日店舗販売をした分は残1個で終了しました。
ありがとうございました♪
(無事、私のおやつとなりました067.gif

当初より、春は様子を見て出店し、夏以降~はまた練り直そうということでしたが、とりあえず5月でいったん出店を終了します。
マーケット自体はほぼ毎月第2土日の予定ですので、ぜひ遊びに行ってみて下さい。
店舗数も増え、とっても楽しいですよ~058.gif

今まで応援してくれた皆様、本当にありがとうございました053.gif
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by noricafe-millet | 2011-05-15 21:20 | 高島屋GREEN MARKET

二子玉川 GREEN MARKET 4月

4/9、10の2日間、二子玉川高島屋の西館アレーナホールで開催しているGREEN MARKET001.gif
10日にNatural Crewさんが出店し、私はケーキ販売とその他お手伝いをご一緒しました→お知らせ

Natural Crewさんのブースです035.gif
有機豆乳のソイマヨネーズ、亜麻の実、アリサンのオーガニック食材など、拘りの品揃えです。
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今回私が担当した卵・乳製品を使わないスイーツ「米粉入り桜のケーキ」です067.gif
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こちらはお店の定番ケーキ「おからとくるみのキャロブケーキ」です。もちろん、卵・乳製品不使用018.gif
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大分・耶馬溪町から蛍茶園さん。有機緑茶の他、地元のおばちゃまが作った手作り味噌、柚子胡椒など。
Natural Crewさんはこちらからお味噌を仕入れています。
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蛍が飛んでいる秘境のキレイな水と空気で作られるお茶は絶品!
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今回のお隣さんは、成城の養蜂場から宍戸園さん。
他では手に入らない、成城産無農薬のベルガモットも販売されていました!
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なんと、ミツバチさんたちも応援にかけつけていました~056.gif
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加塩をもしないトマトジュース「庄兵衛さん家のとまじゅう」はもちろん無添加♪
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岐阜県・高山から、寺田農園さん。
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「みちのく海産」さん。福島県ご出身の方が産直のものを持って来て下さいました!
殆ど売れていましたよ~!私は残っていたりんごをGETしました012.gif
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こちらはe産直で購入できます♪
おまけで頂いた三陸わかめ、しょっぱくなくてとっても美味しかったです!
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お陰さまで、来場者数も少しずつ増え、グリーンマーケットの認知度も上がってきました。
新たな出店の申し込みもあったそうで、来月は店舗も増えそうですよ!

次回は5/15(日)の予定です。
またさらにパワーアップした米粉ケーキをお届けしたいと思います053.gif

お陰さまで、米粉ケーキ20個は早い時間に完売いたしました。
応援してくれた皆様、本当にありがとうございました016.gif
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by noricafe-millet | 2011-04-10 21:37 | 高島屋GREEN MARKET

二子玉川 GREEN MARKET 3月

11日の大地震で被災された皆様に心よりお見舞い申し上げます。
また、犠牲になられた方々のご冥福をお祈り申し上げます。

3/12、13の2日間、二子玉川高島屋の西館アレーナホールで開催しているGREEN MARKET001.gif
13日にNatural Crewさんが出店し、私はケーキ販売とその他お手伝いをご一緒しました→お知らせ

Natural Crewさんのブースです035.gif
有機豆乳のソイマヨネーズ、塩トマト、亜麻の実、玄米麺、フェアトレードのオーガニックチョコレートなど、拘りの品揃えです。
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今回私が担当した小麦粉・卵・乳製品を使わないスイーツ「よもぎと小豆の米粉ケーキ」です067.gif
ポップは私が作り、夫君にねこの消しゴムはんこを作ってもらってペタッ♪と完成!
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今回の目玉「塩トマト」は、外側は肉厚で中はジューシー、昔ながらの味わいが楽しめます。
あえて塩分濃度の高い過酷な土地で育てた、生命力の強いトマトなんだそうです!激ウマッ049.gif
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おなじみ、亜麻の実です003.gif小サイズは¥380と試してみやすい価格♪
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静岡の佐京園さん。農家直送ならではのフレッシュで美味しいお茶です063.gif
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今回、初出店のZUITELさん。三浦半島の有機野菜やしらすなど。
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しらすがオススメだよ~!とオーナーさんが自ら持って下さいました。
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そして北海道蘭越町のウレシぱファームさん。
なんと、以前札幌の義父母が送ってくれたお野菜の及川農園さんのお隣さんなんだそうで、ビックリです!
こちらは白米や玄米、粒子の細かい「粉雪」という米粉を販売されていました。
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この及川農園さんの話で盛り上がり、米粉スイーツを販売していると言ったらこちらの米粉を下さったので、私の米粉ケーキと物々交換(笑)
この「粉雪」を使ってつくレポをするとお約束し、会場を後にしました。

この日は奇しくも大地震の翌々日、お客様は思ったより来て頂いていたものの、やはり食料品がお目当てのようでした。
売れ残った半分は店舗でオーナーが売って下さり、ありがたいことに完売させて頂きました。
これも皆さんのお陰です、ありがとうございました012.gif

来月以降はまだ未定ですが、また出店の際はご報告いたします。
よろしくお願いします016.gif

避難所で頑張っている皆さん、昼夜問わず復旧作業に当たってくれている皆さん、心から感謝します。
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by noricafe-millet | 2011-03-15 23:57 | 高島屋GREEN MARKET

二子玉川 GREEN MARKET 2月

2/19、20の2日間、二子玉川高島屋の西館アレーナホールで開催しているGREEN MARKET001.gif
本日・19日にNatural Crewさんが出店し、ケーキ販売とその他お手伝いをご一緒しました→お知らせ

入り口のディスプレイです056.gif
(今回は11~17時とフル回転だったので、これは前回12月の写真です)
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Natural Crewさんのブースです035.gif
有機豆乳のソイマヨネーズ、卵・乳製品抜きのスイーツ、玄米麺、フェアトレードのオーガニックチョコレートなど、拘りの品揃えです。
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オーナーさんが大きいポップをつけて下さいました~060.gif
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恥ずかしながら、今回私が担当した亜麻の実入り「リンゴと米粉のカップケーキ」です067.gif
小麦粉・卵・乳製品を使わないヘルシースイーツです♪
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スキを見てお隣りさんをパチリ061.gif「甲斐の恵み」さんです。
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ノンオイルコートの山梨産セミドライフルーツです。巨峰やピオーネなど。
葡萄のディスプレイが素敵~058.gif
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反対側のお隣りさん、「わいんぱん」のたいようパンさんです069.gif
(ここでデジカメの電池切れ、仕方なく携帯でパチリ)
山形産のワインを使用、赤ワインがすごく効いていて、ほんのり酔いそう012.gif
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今回は1日販売を担当したので動き回れず、お隣りさんのみの写真になってしまいました。
新鮮産直野菜、オーガニックの食品、無農薬のお茶、成城産のはちみつなどのラインナップで、前回に引き続きみんなが楽しめる内容となっていましたよ003.gif

次回は3/12(土)です。
もう一段パワーアップした米粉ケーキをお届けしたいと思います053.gif

お陰さまで、米粉ケーキ22個は閉店を待たずして完売いたしました。
応援してくれた皆様、本当にありがとうございました016.gif
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by noricafe-millet | 2011-02-19 21:10 | 高島屋GREEN MARKET

二子玉川 GREEN MARKET 12月

12/4、5の2日間、二子玉川高島屋の西館アレーナホールで開催しているGREEN MARKET
急遽、販売側でお手伝いさせて頂くことになりました~003.gif

と言っても数時間のお手伝いで、自然療法セミナーの食材の購入でもお世話になったNatural Crewさんのブースでご一緒させて頂きました。

開店30分前に行ったら、既に長蛇の列ができていました~005.gif
(先着100名様にお野菜のプレゼントがあったとか)
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入り口のディスプレイには新鮮な野菜や果物、自然食などがいっぱい056.gif
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会場内はこんな雰囲気です060.gif
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Natural Crewさんのブースです035.gif
ソイマヨネーズ、バター・卵抜きのスイーツ、玄米麺・パン、フェアトレードのオーガニックチョコレートなど、拘りの品が勢揃い!
もちろん、セミナーで必須食材だった亜麻の実、亜麻仁油もたくさん置いてありました。
亜麻仁油は食物繊維が抜け落ちてしまうので、繊維不足の方は亜麻の実の方をぜひ~♪
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お隣は明治屋さん。クロワッサンの香りにそそられる~!と悶絶(笑)
クグロフやシュトーレンもあり、クリスマスはもうすぐそこに・・・067.gif
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産直の立派な野菜や果物がところ狭しと並んでいました。
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産直の野菜や果物はもちろん、自然栽培の玄米、有機栽培のお茶、調味料、ジャム、季節のお花など、日本各地から選りすぐったものが集まっていました。
二子玉川にいながら全国の朝市を体験出来るような・・・なかなか貴重な機会です!

MARKETは今回3回目で、これからは2~3ヵ月に1回に拡大していきたいんだそうですよ。
次回は2011年の2/19、20の2日間です。もちろん入場無料♪

いいものに出会えること間違いなしです034.gif
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by noricafe-millet | 2010-12-04 17:37 | 高島屋GREEN MARKET