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Natural Cafe~野菜・雑穀・豆~

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羊蹄メロンのメロンパン

札幌の義理の祖父がプレゼントしてくれたメロンを使って、メロンパンを作ってみました。
羊蹄産のメロンなので「羊蹄メロンのメロンパン」と命名058.gifウチの名アシスタントねこ

羊蹄メロンのメロンパン_b0185330_21261864.jpg

今回はこの甘~いメロン果汁を生かしたかったので、あえてバターを使わずに挑戦!
メロンのお陰(?)か、クッキー部分がとても美味しく出来ました001.gif

Kitchenに投稿しました038.gif
レシピはこちらからどうぞ↓↓



赤肉のメロンだったので、ほんのりオレンジ色のメロンパンになりました。
焼き立ては、外はパリッ中はフワッな食感。
次の日はしっとり、また違った食感を楽しめました063.gif

お部屋が1日中メロンの香りに包まれ、北海道の果樹園に行った気分になりました012.gif
by noricafe-millet | 2009-09-21 21:26 | パン