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Natural Cafe~野菜・雑穀・豆~

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茄子と海老のチリソース

今、我が家の冷蔵庫には茄子がいっぱい!
海老チリのボリュームアップを図り、茄子も一緒に炒めてみました018.gif
茄子と海老のチリソース_b0185330_2059630.jpg

茄子とチリソースって合いますね038.gif

これなら少しの海老でもかさ増しできます(笑)
茄子が余っている時は「茄子チリ」もいけると思いま~す035.gif
by noricafe-millet | 2010-08-28 23:57 | アジア