2010年 09月 19日
パンペルデュ
パンペルデュ(pain perdu)とちょっとカッコイイ感じで言ってみましたが・・・
フランス語ではパンペルデュ、英語ではみんな大好きなフレンチトーストです
かたくなったバゲットに豆乳、卵、バニラエッセンスを浸してフライパンでこんがり焼きました。
パンペルデュとは「失われた(駄目になった)パン」というような意味だそうです→パンペルデュのお話
はちみつとプルーンジャムを添えて、頂きま~す
フランス語ではパンペルデュ、英語ではみんな大好きなフレンチトーストです
かたくなったバゲットに豆乳、卵、バニラエッセンスを浸してフライパンでこんがり焼きました。
パンペルデュとは「失われた(駄目になった)パン」というような意味だそうです→パンペルデュのお話
はちみつとプルーンジャムを添えて、頂きま~す
by noricafe-millet
| 2010-09-19 22:43
| フランス