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Natural Cafe~野菜・雑穀・豆~

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パンペルデュ

パンペルデュ(pain perdu)とちょっとカッコイイ感じで言ってみましたが・・・
フランス語ではパンペルデュ、英語ではみんな大好きなフレンチトーストです067.gif
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かたくなったバゲットに豆乳、卵、バニラエッセンスを浸してフライパンでこんがり焼きました。
パンペルデュとは「失われた(駄目になった)パン」というような意味だそうです→パンペルデュのお話

はちみつとプルーンジャムを添えて、頂きま~す003.gif
by noricafe-millet | 2010-09-19 22:43 | フランス