Natural Cafe~野菜・雑穀・豆~

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北海道かぼちゃの丸ごとグラタン

ど~ん!
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パカッ!
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くり抜いて・・・
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詰めて焼いて・・・
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切ったところ~060.gif
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北海道の義父母からかぼちゃを2個頂いていたので、丸ごとグラタンを作ってやろうと企んでいました(笑)
中の野菜も全て北海道産!
玉ねぎ、赤・オレンジ・黄パプリカ、ピーマン、紫ブロッコリ056.gif

ベシャメルは、オリーブオイル、強力粉、豆乳のサッパリ味♪
溶けるチーズは、モッツァレラチーズを使いました035.gif

RuRuさんからもらった那須の庭のタイムをふりかけて、頂きま~す069.gif
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by noricafe-millet | 2010-10-31 23:04 | 北海道産食材