先日の
グリーンマーケットで頂いた三陸わかめで、ごま和えを作りました。
火も電気も使わず、カンタン和えるだけ
出店されていた「みちのく海産」さんが取り扱っていた「三陸わかめ」です。
ネットの
e産直で購入できます♪
わかめを水で戻してよく絞り、醤油と酢で和え、白ごまを手でつぶしながらかけて混ぜます。
薄切りに切ったちくわを混ぜて完成~
この三陸わかめはシャキッとしてしょっぱくなくて、とっても美味しかったです!
塩もみしたきゅうりでも良いのですが、ちょっとしたおかずの1品にとちくわを入れました。
お酒のヘルシーおつまみにもピッタリです
節電レシピに如何ですか~