2013年 06月 13日
アスパラのペペロンチーノ
先日頂いたアスパラを使って、アスパラのペペロンチーノにしました
こちらは、送り先の及川農園さんが一緒に入れてくれたレシピより作りましたが・・・
細い方はペペロンチーノ用とメモがあったので、その通りにしてみました
細いので火の通りが早く、サッと炒めてアッというまにできあがり
うん、細いアスパラも味が凝縮していて旨味たっぷり!
炒め物は細い方が好みかも~
こちらは、送り先の及川農園さんが一緒に入れてくれたレシピより作りましたが・・・
細い方はペペロンチーノ用とメモがあったので、その通りにしてみました
細いので火の通りが早く、サッと炒めてアッというまにできあがり
うん、細いアスパラも味が凝縮していて旨味たっぷり!
炒め物は細い方が好みかも~
by noricafe-millet
| 2013-06-13 21:35
| 北海道産食材